因而，始终以来，银耳都被历代皇家贵族看作是“延年益寿之品”、“永生不老良药”。

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有研讨表明，从银耳中提掏出来的银耳多糖物资对改良机体免疫功效、增强白细胞吞噬才能、加强肿瘤患者对放化疗的耐受力有明显效果。

其实，假如你能从秋离开始就吃上一个月的银耳羹，就会发明，不必润唇膏嘴唇也会软软嫩嫩的。

《本草诗解药注》有言：白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不迭。

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银耳这么吃最补

银耳的5大好处

行家吃银耳

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高血压患者，以及动脉硬化、高血脂、高血糖、眼底动脉出血的患者,香港马会开奖资料,夜明珠新增确诊1220例卡塔尔133143例用，多吃银耳有帮助医治作用。

百合味甘微苦，性寒凉，二者搭配能滋阴润肺、止咳润肠，尤其合适干咳、便秘人群。

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生滋润肺

提到滋补，很多人想到的都是燕窝、海参之类的“硬货”。

银耳被人们誉为“菌中之冠”，古人以为，银耳的润肺滋阴的后果是人参、鹿茸、燕窝所不能比的。

进步免疫力

防心脑血管疾病

但你晓得吗，实在，许多廉价的食材，只有用对，补益的效果一点都不输这些宝贵的补品。

有利肠道健康

《中华本草》记录银耳能“滋补生津，润肺养胃。”就是说，银耳中含有自然动物胶质，有滋阴润燥的作用，还能健脾养胃。

止咳润肠：银耳+百合

银耳含有一种相似阿拉伯胶的物质，对皮肤角质有良好的滋润跟延缓朽迈的作用，长期食用，可以使皮下组织饱满，皮肤细腻润泽有弹性。

润肤美颜

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而且，从古代营养学来看，燕窝就是黏度大、蛋白含量较高，对于这一点，银耳更是丝绝不输。

银耳中含有的银耳多糖能作为肠道益生菌(双歧杆菌等)的养分物质，能够维护肠道菌群，从而增强肠道的抗病能力。

在我国北方城市，在秋冬节令良多人会感到皮肤干、手足唇易裂口。

相传，慈禧太后就相称爱好服食银耳。

银耳多糖可延伸实验性血栓构成的时光，缩短血栓的长度，阐明它有抗衡血栓造成的功能。

比方说——银耳，堪称燕窝“平替”！

银耳性质温和，可与多种食材搭配，功能也是多种多样的。